1:
名無しさん@涙目です(氷川神社):2012/01/02(月) 13:56:30.37 ID:tNWyEaas0
【韓国BBS】すし以外に特別なものがない和食「韓国料理は多様」
韓国のコミュニティサイト「ガセンギドットコム」では、筆者が、日本はすしがあまりにも有名な料理であるが、
それ以外に特別なものはなく、世界的に知られていないと述べた。
●スレ主:slavicgirl
日本はすしがあまりにも有名な料理だけど、それ以外に特別なものはないような気がする。
あったとしても、うどん、どんぶり、刺身類、天ぷら程度??
一方、わが国は料理方法も、食べ物の種類も多種多様。煮物、汁、チゲなど、薬味料理も多い。
ただ、世界に知られていないというのが惜しい。とても辛くて世界化されるのが難しいのか?
トッポッキについて外国人に聞いてみれば、両極端の意見がありますよね。
●キノコ石が
キムチも好き嫌いは両極端でしょう。普遍的にすべての人が好んで食べる食べ物の共通点は、
1人前ずつ個別の皿で提供されるもの、おかずではなく、
雑菜(チャプチェ)のようにご飯なしにそのまま食べることができるもの、辛くなく、発酵食品でもないもの。
だが、私たちが世界化させようとする食べ物はキムチと同じようなものばかり。
●キノコ石が
人ごとに好みの味が違うから、好む人もいます。キムチやトッポッキも辛くないものがあり、
それでもかまわないと思うのだけど。私たちはとても辛いものを世界化させようとする。
●ptty12
韓国料理と和食の差は、 和食は高級化戦略を成し遂げているという所にあります。
普段の食事はうどん、カレー、トンカツでも、すしは完璧に高級な食べ物としても定着しています。
イメージ作りの成功ですね。
反面、韓国料理は、味は明らかに優れています。カニのしょう油漬け、カムジャタン、
サムゲタンなどだけ見ても、途方もなくおいしいですね。
ところで問題は、これらの料理が大衆的であることです。
値段が安い食べ物という認識であり、接待などで利用するのが難しい食べ物。
結局、高級志向の韓国料理を開発しなければならないという境地に陥っている。
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0102&f=national_0102_051.shtml
27:
名無しさん@涙目です(熱田神宮):2012/01/02(月) 14:01:07.60 ID:PZbFYBYr0
>1
無知が無知な事に気づかないって怖いな。
29:
名無しさん@涙目です(明治神宮):2012/01/02(月) 14:01:15.12 ID:v2pMetUa0
>1
断片的な情報を思い込みで埋めたものしか判断材料がないから
このようなとんちんかんな書き込みしかできなくなる。
2:名無しさん@涙目です(鹿島神宮):2012/01/02(月) 13:57:38.02 ID:ByLC5Nyj0
>1
そこはトンスルを推せよ
28:名無しさん@涙目です(東本願寺):2012/01/02(月) 14:01:13.09 ID:bpTcTrjT0
韓国といえば犬鍋しかない
12:名無しさん@涙目です(川崎大師):2012/01/02(月) 13:59:07.21 ID:pO6537r9O
韓国だってキムチだけじゃね?
33:
名無しさん@涙目です(熱田神宮):2012/01/02(月) 14:01:29.47 ID:KiKcDAc80
欧米人はキムチが大嫌いです
37:
名無しさん@涙目です(菌神社):2012/01/02(月) 14:01:42.18 ID:oni57nWg0
こいつらキムチを誇りに思ってるみたいだけど
日本を含め世界的に馬鹿にされた食べ物って知らないの?
41:
名無しさん@涙目です(長屋神社):2012/01/02(月) 14:02:01.45 ID:mP670Shx0
チョン国って寒いとこだからかマジで辛い料理しかねーじゃん
素材の味みたいなの全然無いじゃん
48:
名無しさん@涙目です(厳島神社):2012/01/02(月) 14:02:35.02 ID:WBkzZA2F0
>>41
もう辛子だけ食ってりゃいいのにな
72:
名無しさん@涙目です(寒川神社):2012/01/02(月) 14:05:20.81 ID:2CZiyakO0
コイツらの思考回路ほど幸せなモノはないと思うわー
83:
名無しさん@涙目です(長屋神社):2012/01/02(月) 14:06:32.71 ID:ellBdFkq0
韓国料理ってどれも「何か+キムチ」だよな
88:
名無しさん@涙目です(近江神宮):2012/01/02(月) 14:06:54.31 ID:/GITUeqq0
>>83
で、それをかき混ぜます
86:
名無しさん@涙目です(菌神社):2012/01/02(月) 14:06:45.79 ID:deWswRfR0
> 反面、韓国料理は、味は明らかに優れています。
真面目な話してるのに唐突にギャグを言うのはやめてください
89:
名無しさん@涙目です(明治神宮):2012/01/02(月) 14:07:07.40 ID:v2pMetUa0
>日本はすしがあまりにも有名な料理だけど、それ以外に特別なものは
>ないような気がする。あったとしても、うどん、どんぶり、刺身類、天ぷら
>程度??
特別の定義が不明だが、ここまではまあいい。
>一方、わが国は料理方法も、食べ物の種類も多種多様。煮物、汁、
>チゲなど、薬味料理も多い。ただ、世界に知られていないというのが
>惜しい。
有名=特別なのだとしたら、韓国料理に特別なものは無いってことだよね?
454:
名無しさん@涙目です(射水神社):2012/01/02(月) 14:42:49.59 ID:D2jFmPll0
>>89
朝鮮人は話すごとに矛盾がうまれているのにそれに気付いてない。
指摘したらファビョる。
112:名無しさん@涙目です(川崎大社):2012/01/02(月) 14:09:02.82 ID:7lyzzPHo0
色々突っ込みどころはあるが煮物、汁ってざっくりしすぎだろ
んなもんアフリカの土人村でもあるわ
110:名無しさん@涙目です(伊豫豆比古命神社):2012/01/02(月) 14:09:01.32 ID:yAO+L6EE0
> ただ、世界に知られていない
自国だけだと思うのかよ
どんだけ馬鹿なんだ
91:
名無しさん@涙目です(東本願寺):2012/01/02(月) 14:07:15.95 ID:F3QshqG20
ダメだこいつらwww
日本食は勝手に広まったけど、韓国は広めようとしてダメ
まずはそこに気付けよ
106:
名無しさん@涙目です(東本願寺):2012/01/02(月) 14:08:38.76 ID:Z8wA8l7I0
別に日本料理が世界で有名になって嬉しい気持ちなんて全く無いけどな。
特に寿司は日本だけでコッソリ食っていたいのに何で世界的になっちまったんだ。
120:
名無しさん@涙目です(西本願寺):2012/01/02(月) 14:09:32.29 ID:uR3TSbgc0
なんだろうね
普通に欧米に知られてる日本料理はあるし
そもそも韓国内にどれだけ日本の料理が多いかw
そんなことよりも
韓国料理の国際化なんてやっても何の意味も無いことになぜ気がつかないのかなあ
自分達だけでおいしいもの食べてればいいのにね
124:
名無しさん@涙目です(明治神宮):2012/01/02(月) 14:09:54.81 ID:4YQvv47Z0
チョン君の観点は劣っているか優れているかばっかり
143:
名無しさん@涙目です(菌神社):2012/01/02(月) 14:12:18.56 ID:cMLeVaC10
日本人「過去にすしは韓国起源とかほざいてたじゃん、矛盾してるよね?頭おかしいの?」
キチガイ「日本はすししか有名な料理がない!我々の勝利ニダ!」
167:名無しさん@涙目です(鵜戸神宮):2012/01/02(月) 14:15:09.88 ID:6kah4dfb0
朝鮮人の頭の作りは異常。自分を客観的に見ることが出来ない
154:
名無しさん@涙目です(太宰府天満宮):2012/01/02(月) 14:13:28.54 ID:le4E0jDp0
こいつらの物の知らなさはちょっと心配になるレベル
煮物、汁、鍋物が自分たち固有の料理って認識なの?
175:
名無しさん@涙目です(明治神宮):2012/01/02(月) 14:15:47.48 ID:v2pMetUa0
>>154
存在を知らない、あるいは味噌味と醤油味の2種類だけで多様性がないと思い込んでる。
155:
名無しさん@涙目です(アイティガル・モスク):2012/01/02(月) 14:13:41.46 ID:J6u9qdyF0
韓国でも高級料理あるじゃん
宮廷料理・大地の恵みの蒸し物
同じく大地の恵みの生野菜
168:
名無しさん@涙目です(菌神社):2012/01/02(月) 14:15:14.90 ID:cMLeVaC10
>>155
日本じゃホームレスに対する炊き出しでもこんなに酷くないだろ
222:
名無しさん@涙目です(神棚):2012/01/02(月) 14:20:30.79 ID:v86jQBoW0
>>155
これ、ずっとネタだと思ってたんだが、テレビで宮中料理やっててほぼ同じでわろた
盛り付けもそうだが、陶器や絵付けの文化もなかったのかな。。中国と日本の間なのに。。
419:
名無しさん@涙目です(北海道神宮):2012/01/02(月) 14:40:03.70 ID:62xUgncy0
>>222
犬のエサ入れじゃねーか
225:名無しさん@涙目です(近江神宮):2012/01/02(月) 14:20:49.17 ID:K9lsh/7K0
見た目は残飯じゃねぇかw
296:名無しさん@涙目です(山寺):2012/01/02(月) 14:27:47.84 ID:wC82Lm6NO
何が凄いって中国の隣って食に関しては最高の立地のくせにこれだからな
172:
名無しさん@涙目です(林檎神社):2012/01/02(月) 14:15:35.82 ID:v6mTHMGY0
キムチって有害指定されてる国も有るよな
ひどい代表料理だな
192:
名無しさん@涙目です(ポタラ宮):2012/01/02(月) 14:17:45.46 ID:DlX8dTF70
美味しい美味しくない以前にキムチは臭すぎる
スーパーのフロア全体が汚染されるレベル
194:
名無しさん@涙目です(熱田神宮):2012/01/02(月) 14:18:06.23 ID:MHT3t01/0
ほんと韓国人って現実見れないアホだよなw
日本料理と韓国料理と世界でどっちが広く受け入れられてるか考える知能も無いのか?w
韓国料理なんて周辺国の亜流料理ばかりじゃねえかwww
195:
名無しさん@涙目です(菌神社):2012/01/02(月) 14:18:08.10 ID:uT7dmc+M0
そりゃ韓国さんからしたら中華料理すら
ワンパターンなダメ料理なんだから
世界中にかなう料理なんて無いって
202:
名無しさん@涙目です(氷川神社):2012/01/02(月) 14:18:59.44 ID:idSoYGg+0
>日本はすしがあまりにも有名な料理だけど、それ以外に特別なものはないような気がする。
>あったとしても、うどん、どんぶり、刺身類、天ぷら程度??
>一方、わが国は料理方法も、食べ物の種類も多種多様。煮物、汁、チゲなど、薬味料理も多い。
>ただ、世界に知られていないというのが惜しい。
え?矛盾してね?
日本料理は寿司以外有名じゃないけど、韓国は料理は色々有名とか言っておきながら
世界に知られていない・・・?
それとも、ただ日本料理と比べて韓国料理は煮物汁チゲなど種類は多様だけど世界に知られてないって言いたいの?
それなら日本料理だってこのチョンどもが知らないだけで色々あるのに・・・まあチョンじゃ仕方ないか
228:
名無しさん@涙目です(住吉大社):2012/01/02(月) 14:21:07.02 ID:jsudPktU0
韓国料理が多種多様にあるように日本料理も多種多様にあるってなんで気付かないの?
231:
名無しさん@涙目です(明治神宮):2012/01/02(月) 14:21:20.87 ID:fDnhMAa00
こいつらって何の分野であれ、とにかく「中立の第三者に評価や勝敗を委ねる」ことから逃げ回るよね
とにかく自己申告の結果を一方的に主張するだけで、それ以外の意見を排除しようとする
地道な努力を積み重ねて認めてもらおう、という考えがそもそも存在しない
捏造の既成事実化にはどんな労力も惜しまないのにね
236:
名無しさん@涙目です(ポタラ宮):2012/01/02(月) 14:22:04.30 ID:nJzrdX9G0
>>1
233:名無しさん@涙目です(氷川神社):2012/01/01(日) 16:59:47.01 ID:J4b9Pzqq0
関川: ‥‥先方(韓国人)が実証的歴史事実の積み重ねでは説得される
つもりがないことは認識しておかないといけない。
古田: 日韓歴史共同研究委員会も似てますよ。‥‥日本側の研究者が
「資料をご覧になってください」と言うと、韓国側は立ち上がって、
「韓国に対する愛情はないのかーっ!」と、怒鳴る。‥‥さらに、
「資料をみせてくれ」と言い返すと、「資料はそうだけれど」とブツブツ
呟いて、再び「研究者としての良心はあるのかーっ!」と始まるのです。
関川: 歴史の実証的研究では韓国に勝ち目はないでしょう。事実よりも
自分の願望というか、「かくあるべき歴史の物語」を優先させるようですから。‥‥
古田: 民族的感情を満足させるストーリーがまずあって、それに都合の
いい資料を貼り付けてくるだけなんですね。
当然、それ以外の様々な資料を検討していくと、矛盾、欠落、誤読が
いっぱい出てくる。
櫻井: それは韓国の大学の歴史研究者ですか。
古田: イエス。これは韓国の伝統的な論争の流儀であり、思考パターン
なのですね。李朝時代の両班の儒教論争も、みなこれですから。要するに
「自分が正しい」というところからすべてが始まる。実はこの
「自分が正しい」という命題が実証不可能なんです。この思想が突出した
ものが、北朝鮮の主体思想にほかなりません。
櫻井よしこ・関川夏央・古田博司「韓流“自己絶対正義”の心理構造」
(文藝春秋『諸君!』2006年4月号 69~70頁)
283:
名無しさん@涙目です(東本願寺):2012/01/02(月) 14:26:04.86 ID:iNMJx37FO
サムゲタン、韓国いった時韓国人がすごいうまいっつって食べさせられた
食べられないほどではないけど、お金出して食べようとは思えない
正直マズい
キムチは辛すぎ酸っぱすぎニンニクくさすぎ
韓国人はやっぱ味覚がおかしい
あんなマズいものが世界に通用するとか思ってんだもんな
284:
名無しさん@涙目です(鵜戸神宮):2012/01/02(月) 14:26:06.61 ID:6kah4dfb0
韓国のキムチは発酵しすぎて、外国人の口には合わない。そんなことさえ知らずに、自分らが美味いから、外国人も美味いはずだと思える神経がおかしい。
323:
名無しさん@涙目です(飛騨一宮水無神社):2012/01/02(月) 14:30:27.07 ID:KIKFWr4X0
朝鮮人の味覚異常の集大成が震災でも売れ残る辛ラーメン
土人の味覚じゃ世界に通用しないのは当たり前だろ
324:
名無しさん@涙目です(餡泥井戸神宮):2012/01/02(月) 14:30:45.38 ID:WB7u0K230
日本人だったら納豆や梅干しをもちだして、
世界中にうけるだろう!とは考えないよな。
好き嫌いあるし。
326:
名無しさん@涙目です(伊勢神宮):2012/01/02(月) 14:30:54.22 ID:2WvKJzYk0
>1無心の花咲か爺さんとそれを妬む隣の意地悪爺さん
みたいな関係だなw
335:
名無しさん@涙目です(東本願寺):2012/01/02(月) 14:32:05.59 ID:F3QshqG20
>>326
ぴったりすぎてワロタwww
410:
名無しさん@涙目です(明治神宮):2012/01/02(月) 14:39:47.38 ID:FP/uWLsH0
韓国に出張で何回も行った事あるけど韓国料理は総じてマズい
あんなもの食べてたら味覚障害になってもおかしくない
490:
名無しさん@涙目です(弥彦神社):2012/01/02(月) 14:47:43.42 ID:PjaLEMHr0
中華料理屋は日本全国にある
一方で韓国料理屋はほとんど見ない。併合していた時期があるにも関わらずだ
これはどうゆうことなのかね?
531:
名無しさん@涙目です(明治神宮):2012/01/02(月) 14:53:32.36 ID:rn8mU7PM0
日本人は和食嫌いな人もいるのに
チョンはキムチ大好きすぎて気持ち悪い
宗教みたい
553:
名無しさん@涙目です(土イ左ネ申ネ土):2012/01/02(月) 14:55:33.71 ID:Nhnfadnt0
なにがトッポッギだよ
トッポとポッキー混ぜたような名前しおって
565:
名無しさん@涙目です(住吉大社):2012/01/02(月) 14:56:48.74 ID:eLCoLSQW0
トッポギまずかった
餅にコチュジャンとか味覚おかしいとしか思えない
578:
名無しさん@涙目です(慈恩寺):2012/01/02(月) 14:57:55.37 ID:TMDginYS0
トッポキと言えばコレを思い出す...
http://pds15.egloos.com/pds/200912/26/84/a0100584_4b35945728ab1.jpg
http://pds17.egloos.com/pds/200912/26/84/a0100584_4b3594a863fd0.jpg
http://pds16.egloos.com/pds/200912/26/84/a0100584_4b35943e067cf.jpg
http://engjjang.egloos.com/10361083
無許可営業の屋台を市職員が強制撤去してる場面です。
これらの屋台は恐ろしく不衛生なので、食中毒や伝染病の温床になっています。
617:
名無しさん@涙目です(明治神宮):2012/01/02(月) 15:04:36.84 ID:fDnhMAa00
>>578
クソワロタ
やっぱり泣き喚くんだなぁ
605:
名無しさん@涙目です(明治神宮):2012/01/02(月) 15:01:28.27 ID:9y65pJGp0
>高級志向の韓国料理を開発しなければならないという境地に陥っている。
これって何か違うと思うんだ。
615:
名無しさん@涙目です(会社):2012/01/02(月) 15:03:58.92 ID:KzV3pca00
>>605
こんな調子で戸籍も歴史も作ってきたんだから今更問題無い
624:
名無しさん@涙目です(讃岐うどん神社):2012/01/02(月) 15:05:32.39 ID:lcIO9PGO0
20年位前まで韓国の食べ物は犬とキムチしか知らなかった割とマジで
632:
名無しさん@涙目です(芋):2012/01/02(月) 15:06:33.57 ID:NMReB4820
こいつらキムチに病的に執着してるくせに、外タレとかが
『空港に降りたらキムチのニオイがした』とか言ったら異常に火病るよなw
日本人が同じように『醤油のニオイがした』って言われても何も思わんのに
637:
名無しさん@涙目です(明治神宮):2012/01/02(月) 15:06:45.97 ID:gHE3UxuD0
まあぶっちゃけ料理なんて美味けりゃそれでいいし
起源()とか海外で人気()にこだわる奴は馬鹿だと思う
639:
名無しさん@涙目です(明治神宮):2012/01/02(月) 15:07:00.69 ID:v2pMetUa0
コリアンバーベキューと称されているが、朝鮮文化には存在しない七輪を
使用していることを韓国人は疑問に感じないのだろうか?
644:
名無しさん@涙目です(西本願寺):2012/01/02(月) 15:07:27.95 ID:EIvOxE+d0
てか焼き肉って韓国料理なの?
657:
名無しさん@涙目です(明治神宮):2012/01/02(月) 15:09:22.32 ID:v2pMetUa0
客が自分で焼くというスタイルは、日本の囲炉裏文化に由来している。
オンドルという床暖房で暖を取っていた朝鮮では生まれえないスタイル。
666:
名無しさん@涙目です(慈恩寺):2012/01/02(月) 15:10:43.73 ID:TMDginYS0
韓国式食事作法(before→afer)
ビビンバ
カレーライス
アイスクリーム
675:
名無しさん@涙目です(寒川神社):2012/01/02(月) 15:12:02.38 ID:pqyiQxUS0
>>666
よせよ、グロ貼るのは
688:
名無しさん@涙目です(餡泥井戸神宮):2012/01/02(月) 15:14:09.94 ID:ne108VEw0
自分が食っておいしけりゃいいやん。
世界なんぞ関係ないし別に和食が評価されなくても構わんけどな。
こいつらはなんで他人の世話まで焼こうとすんの?
290:名無しさん@涙目です(慈恩寺):2012/01/02(月) 14:27:12.81 ID:TMDginYS0
海外の日本料理店は、ほんとキムチ臭い!!
徐州の日本料理屋
http://blogs.yahoo.co.jp/xuzhoumoemoe/31494263.html
ソウルの寿司屋
LAの日本料理店のザル蕎麦(グロ注意)
フランスの偽日本料理店が問題に ~「お薦め出してもらったらほとんど韓国料理」(FNNニュース)07/11/14
http://blog.goo.ne.jp/pandiani/e/991c2983e2353d2094a959ac92cbc31f
シアトルで女体盛を出す寿司店 経営者はやっぱり韓国人
http://blog.goo.ne.jp/pandiani/e/003315d8ff61c8d6c40840b3fb0638ae
リトルトーキョーの焼き肉屋
マレーシアの焼き肉屋
【日露】「ロシアで寿司ブームだが…"朝鮮式寿司もどき"蔓延のため、日本を嘲笑うような流れも」…(iza)08/07/10
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1215675784/
【ロシア】日本なら逮捕確実『毒ガス鮪・発がん剤漬け鰻』
トンデモ日本料理店を堂々と経営する朝鮮人(週間ダイヤモンド)09/12/03
http://diamond.jp/articles/-/3242
【米国】 LAリトル・トーキョーで韓人パワーアップ~「寿司タウン」から「キムチタウン」へ
韓国人の土地買い占めが激化(Korea Daily)08/06/02
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1212408235/
【米国】 LAのリトル・トーキョー、韓人が殺到して「コリアタウン」へ変貌中
居住地域の70%をコリアンが買い占める(Korea Daily)07/08/24
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1188048143/
【米国】 韓国料理、ニューヨークのリトルトーキョーに挑戦状、韓国食堂相次いで進出(SBSニュース)07/02/26
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1172544942/
【カナダ】 世界一住みやすい街で、日本の居酒屋(IZAKAYA)がブーム!
~便乗して「コリアン・イザカヤ」なる怪しい店が続々出現[07/10/04]
http://milfled.seesaa.net/article/59498929.html
294:名無しさん@涙目です(狛犬):2012/01/02(月) 14:27:39.67 ID:zLDgmboR0
>1寿司、牛丼、天丼、鉄火丼、刺身、鉄板焼
お好み焼き、たこ焼き、焼鳥、うどん、おむすび、割烹料理、懐石料理
蕎麦、
303:名無しさん@涙目です(慈恩寺):2012/01/02(月) 14:28:39.90 ID:1FQ46QBJ0
テリヤキ
445:名無しさん@涙目です(慈恩寺):2012/01/02(月) 14:42:26.64 ID:TMDginYS0
>>303
すでに、米国では照り焼きソースがキムチ臭プンプンな状態になってるよ...
↓↓↓
照り焼き(Wikipedia)
照り焼きは日本で開発された調理法であるが、アメリカ合衆国でも人気があり、
"teriyaki"が辞書に載るほど知名度がある。
しかし、日本人の感覚からすると甘過ぎたり余分な香辛料が入っていたりするこ
とが多く、「照り焼き」と"teriyaki"は違うものであると感じる人もいるようである。ま
た、プルコギ(韓国焼肉の一種)用のタレ(ヤンニョム)が「テリヤキソース」と称し
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
て販売されていることも多い。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
http://ja.wikipedia.org/w/index.php?title=%E7%85%A7%E3%82%8A%E7%84%BC%E3%81%8D&oldid=6861684
【韓国】「しょう油は韓国が元祖」 日本製の醤油やテリソースをベンチマーキングして世界進出計画(中央日報)08/06/04
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=100879&servcode=300§code=320
【日韓】 「味噌・醤油の宗主国は韓国だ!」、日本の醤に宣戦布告 -韓国骨董食品芸術展(聯合ニュース)06/10/04
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1160052870/
日本の醤油をそのままパクっといて宗主国ヅラかよw
ほんと、恥知らずな奴らだ。
661:名無しさん@涙目です(餡泥井戸神宮):2012/01/02(月) 15:10:03.43 ID:f7bEGLA+0
別に起源なんてのはどこだって構わないのだけど、韓国の場合は明確に目的があって捏造してるからな
日本や中国の伝統的なものが海外で受け入れられるとそれに上書きする形で起源は自分たちにあると侵食する
在外邦人や華人の被害額はそうとうなものだろう
693:
名無しさん@涙目です(住吉大社):2012/01/02(月) 15:14:55.79 ID:OFc4prH40
「世界で有名になってホルホルしたいがための料理」がほしいんだよね、韓国は
それには文化の裏付けとかいらないんだよ
日本はいろんな用途や目的のために料理が発達してきた
数ある料理のうちで、世界が受け入れることができたものがいくつかあるってだけ
韓国は外のことはいいからまず自分達の文化を磨くべき
727:
名無しさん@涙目です(富士山本宮浅間大社):2012/01/02(月) 15:19:38.94 ID:q3ljznu20
辛さって味に必要?
カレーですら必要以上の辛さがうまいとは思えないんだが
733:
名無しさん@涙目です(厳島神社):2012/01/02(月) 15:20:46.55 ID:L06Te3bL0
>>727
もう舌が馬鹿になってるんだろ
頭もやられてるみたいだが
759:
名無しさん@涙目です(千葉神社):2012/01/02(月) 15:23:42.35 ID:bNp2nSxa0
>>727
殺菌効果以上の意味はない
それどころか、過度の辛味は発ガンの可能性が高まる、体内細胞が常時ストレスに曝されると悪性化する
810:名無しさん@涙目です(慈恩寺):2012/01/02(月) 15:29:44.42 ID:ZHPeqD3z0
火病て半島特有の病らしいが
唐辛子がの食いすぎが原因
800:
名無しさん@涙目です(菌神社):2012/01/02(月) 15:28:49.16 ID:cXHb7V2A0
もう韓国は隔離してくれ
近寄りたくないんだ
気持ち悪い
849:
名無しさん@涙目です(高野山金剛峯寺):2012/01/02(月) 15:36:35.05 ID:Ib0fOhvJO
料理文化って食器も伴うもんだと思うけど、韓国って無機質な小皿だけだよね
あと金属製の箸と茶碗とかありえないわ
880:
名無しさん@涙目です(東本願寺):2012/01/02(月) 15:43:58.75 ID:sxd57qpz0
>>849
朝鮮には絵付けの顔料がなかったから真っ白い食器しか無かったらしい
だから服も色が付けられなくて真っ白
金属製のは中国の昔の貴族の銀の食器を真似してるらしい
884:
名無しさん@涙目です(慈恩寺):2012/01/02(月) 15:45:41.76 ID:udB9JCV/0
>>880
金属の箸って重そうだよね
あと無機質で冷たそうというか、熱がダイレクトに伝わってくるから
熱い汁物とか食べるとき手が熱くなるんじゃないかな
899:
名無しさん@涙目です(浦上天主堂):2012/01/02(月) 15:50:03.91 ID:YTB2S1XLO
>>884
韓国では器を持ち上げるのは食べ物を盗まれないようにしているみたいでみっともないと考えられている
だから犬食い
904:名無しさん@涙目です(生田神社):2012/01/02(月) 15:51:18.97 ID:2cbtEuRz0
銀の食器て・・アルミのボウルにしか見えんわな
食も文化も浅いから趣とかそう言うこだわりも歴史も他国に伝わらない
今更無理やり歴史作ろうとしても無理なんだよね
916:名無しさん@涙目です(ポタラ宮):2012/01/02(月) 15:55:27.64 ID:76Oi9OCS0
>>904
昔の貴族?は、暗殺の毒に反応する銀食器使ってたんだと
それを形だけ真似て、今の食器は小学校の給食みたいなあんな食器なわけだ
913:名無しさん@涙目です(林檎神社):2012/01/02(月) 15:54:38.62 ID:QkE0cJX40
たしかにあの器はひどいよな。
だいたい、肉をハサミで切るってのが気に食わないんだよ
客の前でよくあんなこと出来るな
下ごしらえだろあれ
970:名無しさん@涙目です(二荒山神社):2012/01/02(月) 16:10:02.97 ID:MJagbF9x0
>>913
ハサミを使うのは「前の客の食べ残しを使っていません」と言う
意味なのだよ。
韓国では客の食べ残しの再利用が普通に行われている。
868:
名無しさん@涙目です(氷川神社):2012/01/02(月) 15:40:32.80 ID:oB9WEhXh0
もうすっかり焼肉は韓国料理にされちまったな
牛がいない七輪がない、儒教で直火焼きとか
否定的ものが多いのに突き進むのは凄いよなぁ
焼き鳥が変化して焼肉ってのが自然なんだけどな
882:
名無しさん@涙目です(明治神宮):2012/01/02(月) 15:44:19.34 ID:v2pMetUa0
>>868
在日が戦後の混乱期に牛モツ(肉は米軍向けでありモツは産廃)を客に焼かせて喰わせたのが発祥じゃなかったっけ?
889:
名無しさん@涙目です(天空神社):2012/01/02(月) 15:47:27.08 ID:hFTyXOWM0
>>882
肉焼いて塩かけるのなんて原始人がやってる
920:
名無しさん@涙目です(千葉神社):2012/01/02(月) 15:56:32.11 ID:bNp2nSxa0
他国の文化や料理を貶めるのは無粋だ、出来るだけやりたくない
だが、韓国はウソをつくし、こちらとしてもそのウソは許せないので調べてしまう
すると、何とも情けない歴史がこれでもかと出てくる、どうしてもソレを愛せない
自分と自国に誇りを持つのは、誇りある歴史を作ってからでも遅くないのでは、ウソで塗り固めた虚飾は、普通「カッコ悪い」と呼ばれる価値観ですよ
931:
名無しさん@涙目です(近江神宮):2012/01/02(月) 16:01:36.15 ID:B6l5GsB80
あ、鶴橋で買った海苔のフリカケみたいなのは美味かった
いわゆる韓国海苔じゃなくてパラパラした細かい奴
あれの正式名称が知りたい
935:
名無しさん@涙目です(明治神宮):2012/01/02(月) 16:03:10.57 ID:v2pMetUa0
韓国海苔っていうけど、日本式の型海苔にごま油塗っただけだろ。
975:
名無しさん@涙目です(明治神宮):2012/01/02(月) 16:11:46.79 ID:ZWZvDwvG0
海苔を消化して栄養分を取り込めるのは
世界中で日本民族だけなんだろ?
なんで韓国は日本の真似して海苔食ってるの?
989:
名無しさん@涙目です(氷川神社):2012/01/02(月) 16:15:01.50 ID:oB9WEhXh0
>>975
中国の一部もじゃなかったっけ
朝鮮半島にはなかったのはおぼえてる
これ調べたの日本じゃなくって欧州だったと思うから
流石にアイツらも否定できないだろ
980:
名無しさん@涙目です(菌神社):2012/01/02(月) 16:13:00.45 ID:NNn9HooL0
韓国ってミシェラン認定されてる店あんの?おしえて
981:
名無しさん@涙目です(天照大神):2012/01/02(月) 16:13:27.13 ID:rp5qxPym0
>>980
総スカンされてます
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